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牡蠣を求めて室津まで・・
2018/01/05(Fri)

みなさま、こんばんは。

今日も寒かったですね~~。

夫は今日から出勤でしたが

私はずっと家の中でゴロゴロしていました。

あ~、ありがたい、ありがたい・・・




最近、プー次郎が甘えてくれるからうれしい・・・・・♥



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とめ子も可愛いですが

プー次郎には特別の思い入れがありますね~。

今年も病気や怪我をせず、元気でいてほしいです。


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ところで~


お正月は毎日のように

とめ子サービスに明け暮れました。

いつもの防災公園に遊びに行ったり~・・



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海に行ったり~。

徳之島はこっちの方向かな?





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西に傾く太陽が海に反射してきれい~♥


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さあ、牡蠣を買って帰ろうね~。


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● その夜のメニューは蒸し牡蠣。

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3キロ買ったので思いっきり食べられる~♥

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カクテルソースとレモン汁と食べくらべ。


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さすがに2人で3キロは食べられなかったので

残った牡蠣は今日、牡蠣飯にしました。



●牡蠣飯、ふろふき大根、キャベツのカレー春巻き、サラダ、

千枚漬け。


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牡蠣と生姜を入れて炊いたご飯。

お焦げがいい感じだった。


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キャベツのカレー春巻き。

レタスが高くて買えないので、サラダもキャベツ・・・・


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●残ったおせち料理を皿うどんにアレンジした日。


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おせちの蒲鉾、タケノコ、椎茸・・などをきざんで

野菜と一緒に中華あんを作って揚げ麺にかけた。

お節が片付いてホッとした。

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最近のお八つ。

素朴なケーキ、マリーナを

象彦のキンキラキンの竹皿に乗せて・・・♥

私はキラキラしたもの、光っているものが好きなのだ。

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網干のお菓子、マリーナは素朴なケーキだが

本当に本当に美味しいと思う、、、

今年はこの味を自分で再現してみようと考えている。



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素敵なマダムのお宅からやってきたこの竹皿は

美しいだけでなく、とても機能的だと思う。

とにかく軽い!!!

本当に軽い!!!




こちらもマダムにプレゼントしていただいた

象彦の久美皿。

ちょこっとコストコのゴディバを乗せてみました~。


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年末年始に大量に買った食材で

冷蔵庫・冷凍庫がパンパンです。


なんとか捨てることなく消費するよう

がんばりま~す。

それではまたね。


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