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置かれた環境で輝こう!!
2017/12/24(Sun)
みなさま、こんばんは~♪

今年は順調に大掃除が進んでいます。

やっぱりトイレとお風呂がきれいになったのが

掃除をしようという気分を盛り上げてくれている感じ。

本当に思い切ってリフォームしてよかった!!

キッチンのリフォームは

年明けにショールームに行ってからスタートしま~す。



今日は年賀状を作りました。

遅いですね・・・・毎年の事ですが・・・



電気座布団の下に隠れているプー次郎を引っ張り出して・・・

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年賀状用の写真を撮りました。

s父とプー次郎 


・・・・・・が、夫の笑顔が天真爛漫すぎるので

この写真はボツになりました。

子供と一緒の写真はむつかしいですね。

親子両方がキメ顔の写真が撮れない。。。疲れた。。。



お茶とお八つで一服しましょう。

三木の「ようき屋」さんのおはぎ。

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庶民的なお八つだが。。。

今日はちょっとお上品に~~~~~~。。。



象彦の菓子盆、銘々皿に

東哉の急須と湯呑みで格上げ。


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この美しい東哉の湯呑みと急須も

素敵なマダムにプレゼントしていただいたもの。。。。


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ハイソなお宅からやってきた数々の名品。。。

まさか、ひとつ95円のおはぎを乗せられる日がくるとは

夢にも思わなかっただろう。。。

可哀そうな銘々皿・・・・・

由緒正しい銘々皿・・・・

でも、人生にはそういうことだってあるのよ。。(涙)

大切なのは置かれた環境でどう輝くか。。。


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高級品は乗せられないけど

これからはうちで大活躍して頂戴ね。


よい器を使うだけで、なんだか私までエレガントになったような気分。

まだまだ沢山あるから、少しずつアップしていきます。



ところで。。

これは昨日届いたニコラス・スパークスです。

前回の「ウォーク・トゥ・リメンバー」がすっごくよかったから

追加で2冊注文してみた。

今回も注文して24時間以内に届いた。

本当にありがたい時代になったものだと思う。

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さて、最近の夕ごはんの記録です。


●今日はクリスマスの買い出しで疲れたので

簡単に木の葉丼と残り物で・・・

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木の葉丼・・・実に安上がりな一品だが、

私は結構好きだ。

もしかしたら親子丼や他人丼よりも好きかも。。

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ビーツの葉っぱのふりかけ。

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●冷凍庫のビーフシチューをリメイクした日。

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お料理上手な方の真似をして

ポーチドエッグを練習しています。

ちょっと白身がかたすぎたかな。。。。

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パンも焼きました。

ウインナーロールです。

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シチューは赤ワインでのばして

市販のパイの皮をかぶせて焼きました。

めっちゃ身体が温まりました。

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●コストコの甘塩鮭の日。

葱オムレツ、黒豆ご飯、お味噌汁付き。

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黒豆ごはんは仕事帰りのバスの中で、

ベテラン主婦の方たちの話が聞こえてきたのを真似したもの。

美味しかった♥

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コストコの鮭は美味しいですが、

今回は右下のフルーツ赤カブの酢漬けに注目してください。

さわやかで美味しかったの。


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●中華の日。

海老チリ、野菜炒め、中華サラダ。


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塩麹で寝かせた海老チリ。

揚げずにフライパンで焼いた。


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●コストコの塩サバ、鶏ミンチのライスペーパー焼き、サラダ、

お味噌汁の日。

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鶏胸の挽肉を、ライスペーパーにはさんで焼いた。

パクチーを乗せてエスニック風にしてみた。

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●これ、昨日の夕ごはん。

冬至なのでかぼちゃを煮てみた。

冷凍のブロッコリースープ、スパゲッティナポリタン。

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昭和の味を追求したスパゲッティ・ナポリタン。

大量の葱のみじん切りがあったので、上にパラパラ・・・

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今日のクリスマスの買い出し・・・・

コストコの店内はものすごい人でした。

悲しい事に、整理券をもってなかったので、

ロティサリーチキンは買えませんでした。

普通の丸鶏は買えたので、明日は自分で

ローストチキン作ります。

自分へのプレゼントで、たくさんチョコレート買いました♥


それではまたね~。



 
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