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トライフルを作った
2017/12/08(Fri)
みなさま、こんばんは~。

体調が悪化して、鼻の下にヘルペスができるという窮地に立たされました!!

やっぱり免疫機能が低下してるみたいで

またまた血液検査、尿検査となり

先週、ワクチン接種で大騒ぎしたプー次郎の気持ちがわかった母でした。。。





昨日はトレーシーさんが、干し柿を持ってきてくれました。

手作りやて!そんけーーーーーー!!

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すっごく美味しかったんで

来年は私も挑戦しようと思う・・・・生きていたら・・・




トレーシーさんと焼き芋でお茶をした。

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夫がもらって帰ったお芋を

洗ってオーブンに入れただけだけど

ネットリと美味しかった。

裏庭のレモンのレモンティーを添えた。



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干し柿の他にも

「水だけでできるスポンジケーキミックス」という

魔法のお粉を持ってきてくれたトレーシーさん。


今日はさっそくスポンジケーキを焼いてみた。

ウソのように簡単に、見事なスポンジケーキが焼けた。

しかし、きれいにデコレーションする体力と気力がなかったので

今回はトライフルにしてみたよ・・・


容器にテキトーに切ったスポンジケーキを敷き詰める。

リキュール入りのシロップをスポンジにしみこませる。

カスタードクリームを乗せる。

あり合わせのフルーツをパラパラする。



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その上に生クリームを乗せたら、

もう一度スポンジ、シロップ、カスタードクリーム、フルーツ、を

順番に乗せて層を作る。

ゆるいゼリーを作って層に加えたらいいらしいけど

気力が残ってなかったので今回はパス。


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最後に生クリームを上にかぶせてイチゴを乗せた。


帰宅した夫と一緒にお茶した。


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取り分けるとグチャグチャになるけど

生クリームが1パックと少ないし

フルーツがたくさん入っているので

あっさりして美味しい!!


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魔法のお粉、、、まだ半分残っているので

近いうち、もう一回スポンジケーキを焼かないといけない。

次は何を作ろうかな~~~~。。。





ところで~~~。。。


         くちぶっえはなぜ~~

          とおくまできこえるの~~

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        あのくもはっなぜ~~~
  
        わたしをまってるの~~~~~~



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              おしえておじいさん~

                 おしえておじいさん~~~~

                            (作詞: 岸田衿子. 作曲:渡辺岳夫)
                                      

                             
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寒がりとめ子のための防寒着が増えました。


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アルプスの少女ハイジを狙ってたわけじゃないんだけどね。。。

とめ子は巨大化が進んでいるので

サイズが合うのがこれしかなかったのよ・・・・・

しっかりしたフリース生地で暖かそうだし

スカートがついているので下半身スカスカにならないし

合うサイズがあっただけでもラッキーだったと思う。





                     「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」

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プー次郎・・・・

そんな忌々しそうな顔でとめちゃんを見ないでよ~~~。




最近の夕ごはんの記録です。


●パエリアの日。 サラダとフルーツつき。

庭のサフランを使ったけど、量が少なかったのか

真っ黄色にならなかった・・・・・・ガックリ。


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●親子丼の日。 サラダとレンコンのきんぴら付き。
 

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親子丼には九条葱をたっぷり使った。



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● マナガツオの塩焼き、残り野菜とベーコンのスープ、

水菜と油揚げの炊いたん、レンコンのきんぴらの日。


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水菜とお揚げの炊いたんが一番美味しかったそうだ・・・

やるせないね・・・・・

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● スペアリブ、サラダ、大根なます、即席スープの日。


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スペアリブはコーラ煮です。

残った骨をうれしそうにかじっていた

ひとさんを思い出してホロリとした。


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風邪でフラフラだったけど

頑張ってお蕎麦を作った日。

自分に拍手をしてあげたかった。。。。


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最後に~~~~~

今日、楽天のスーパーセールで買った石鹸が届きました~。

この石鹸、すっごくいいです~~。

インドの石鹸だけど、ドバイの高級ホテルでも使われているらしいの。

すっごく濃厚な泡が出来ます。

見かけたら手にとってみてね。

私はサンダルウッドの香りのオレンジ色のが好きです。

なんというか・・・・仏教のイメージ・・白檀の香りで

瞑想したくなります。

日本人に人気があるのは左下の黄緑色らしいです。

グリセリン石鹸でしっとりするのよ。

スーパーセール限定価格で

なんと4つで1000円(送料無料)だった!!



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それではまたね。

おやすみなさい~~。








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