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梅シロップを漬けた
2018/06/06(Wed)
みなさま、こんばんは~。


先週後半は寝込んでましたーーーー。

USJのライドで体中の筋肉が緊張してコチコチになったみたいで・・・

こういうのを年寄りの冷や水っていうのかな・・


マジで年を感じました。。。




これは、年をとってますます元気なハナ子。

体調、絶好調って感じ。。。


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蒸しタオルで蒸してからゴシゴシした後。

こざっぱりして気持ちよさそう~。

若い頃は全然存在感なかったんだけどね・・・

年をとってブレイクした感じ。。。

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やってきました、青梅の季節♪

とりあえず6キロ買ってきて、小分けにして冷凍。

少しずつ梅シロップを作りましょう~♥

黄色い梅よりも青梅で作る方が私の好み♥


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これは先日焼いたクッキー。

プロフーズで買ったクッキーミックスで作ったら

驚くくらいカリカリになった!!!!!

普通の小麦粉で作るのと違う!!

秘密はなんだ????

知りたい・・・・・・

研究意欲に火がついた。

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友人のくるみんさんが、畑で採れた玉ねぎと

ソラマメを持ってきてくれた。

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ありがたい、ありがたい。

一緒にUSJのハリウッド・ドリーム・ザ・ライドに乗ったくるみんさんも

しばらく体に力が入らなかったらしい。

よかった・・・私だけじゃなかったんだ。

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最近の夕ごはんの記録~。


●仕事で遅くなったので、簡単に済ませた夕ごはんの日。

くるみん菜園のソラマメ、盛岡冷麺、ひじき煮、オレンジ


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ソラマメ、ちょっと焼きすぎた(涙)。

半分残っているから、次は上手に焼こう。

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●この日もバタバタしていたので、冷凍庫のカレーをチンして終わった。


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カレーには買ってきたコロッケと唐揚げを

オーブントースターで焼いてから乗せた。

そして、マンゴーチップスをパラパラした。

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●ブリの塩焼き、切干大根の煮物、ニラ玉、なめこのお味噌汁の日。


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最近、照り焼きよりも、あっさりした塩焼きが好き。

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切干大根の煮物。

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ニラ玉。

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●豚ロースの生姜焼き、ひじき煮、納豆の日。

納豆のヌルヌルを洗うのが苦手なので

いつもパックのまま食卓に・・・・・

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本当はもう少し濃い味付けにしたいけど

あえて薄味にした生姜焼き。。。

あああ・・・もうちょっと醤油が使えたら

どんなに美味しいことだろう。。。。(涙)

高血圧のこの身が悲しい。。。


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豆腐入りひじき煮。

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●サバのみりん干し、胡瓜もみ、トマトと卵のスープ、納豆の日。

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コストコで買った肉厚のみりん干し♥


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●和風煮込みハンバーグ、烏賊とジャガイモとインゲンの炒め物、

トマト、胡瓜もみ、納豆。


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スープたっぷりの煮込みハンバーグ。

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烏賊、ジャガイモ、インゲンの炒め物。

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●おろし納豆のスパゲッティ、お味噌汁、スモークサーモンサラダの日。


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タケノコも入ったパスタ。

大根おろしで納豆が食べやすくなる。

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スモークサーモン。

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お昼のお蕎麦。

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遊びも仕事も庭仕事も、ちょっと頑張ると寝込んでしまうけど

またボチボチがんばりま~す。


それではまたね♪
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