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椎茸の軸を大量に買った
2018/02/28(Wed)
みなさま、こんばんは~。

暖かくてナイスな日が続いていますね~♥

庭の植物が日に日に大きくなっているので

それをボーーーーーーーッと眺めるのが楽しいです。


陽気に誘われて、道の駅に出かけました~。

普通の野菜の他に、こんな珍しいものを買いました。

月桂樹の葉っぱと椎茸の軸。

椎茸の軸は安さにつられて思わずカゴに入れたのよ・・・

さあ・・・どうしよう。



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 今日のとめ子とハナ子。

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やっぱりとめ子はハナ子といると落ち着くようだ・・・・





もう・・・いいかな・・ワンコとしてのアイデンティテイーに

こだわらなくても・・・・




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犬でも猫でもどっちでもいいよ。。。

とめ子はとめ子。


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とめ子のためにも・・・・

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ハナ子に長生きしてほしいなあ・・・・


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さて、最近の夕ごはんの記録です。




●今日のメニューはローストビーフ、ほうれんそうのポタージュスープ。



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ほうれん草のポタージュスープ。

きれいな色に出来ました~。

2回分作って半分は冷凍庫に。



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安いタスマニアビーフで作ったローストビーフ。

でも、塩麹で一晩寝かせたら

柔らかくて美味しく出来ました♪


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ローストビーフ用のソースと

ハニーマスタードドレッシング。





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●昨日は私の仕事が遅く終わったのでパパッと

親子丼と麻婆豆腐を作りました。



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麻婆豆腐はパクチーがいい仕事してます。

 sDSCN5791.jpg



親子丼。

超特急で作った親子丼。

創味のだし京風を使用。


 sDSCN5787.jpg 




明日は椎茸の軸を使って何か作りましょう♪

それではまたね。

おやすみなさい♪


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